Ça commence aujourd'hui

Ça commence aujourd'hui

Tous les jours, Faustine Bollaert accueille dans Ça commence aujourd'hui des hommes et des femmes qui évoquent des événements marquants de leur existence, pour permettre à d'autres d'avancer dans leur parcours, avec la présence éclairante de nos experts - avocat, psychiatre, psychologue, nutritionniste... : un rendez-vous positif et optimiste.

🎙️ Retrouvez Ça commence aujourd'hui en vidéo sur france·tv : https://www.france.tv/france-2/ca-commence-aujourd-hui/

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Episode's summary

Cet épisode de 'Ça commence aujourd'hui' lève le voile sur les réalités brutales du milieu de la gastronomie française. À travers des témoignages poignants, des chefs et apprentis dénoncent un système marqué par les violences physiques, le sexisme systémique, le racisme et des pratiques de bizutage traumatisantes. L'émission explore également l'impact psychologique profond de cette culture de la dureté, menant au burn-out et à l'emprise. Les intervenants discutent de la nécessité de transformer ce modèle hiérarchique quasi militaire vers une gestion basée sur la bienveillance pour préserver l'avenir du métier.

Chapters

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Highlights

Et dans l'envers du décor, il y est de la violence, il y a des insultes.

00:02:26 · L'invitée souligne le contraste entre l'image prestigieuse des restaurants étoilés et la réalité brutale vécue en cuisine.

Le type qui m'a dit, ta place, ce n'est pas ici, c'est entre mes jambes, dans mon lit. Oui, c'était un étoilé Michelin, oui.

00:14:48 · Sonia dénonce une agression sexuelle verbale commise par un chef dans un restaurant de haut standing.

Tu arrives dans une cuisine et on te dit « Mais en fait, toi, le rebeu, tu n'as rien à faire là. Retourne ta cité, vends du shit. »

00:17:53 · Mohamed expose les propos racistes et discriminatoires qu'il a subis en arrivant dans le milieu professionnel.

Et là, le chef, il prenait sa main comme ça, il mettait sa mão sur le point et il disait comme ça. Et il nous frappait comme ça.

00:33:41 · Christophe décrit la violence physique subie par les apprentis de la part de leur chef.

Mais tandis que là, il y a une vraie violence de la pression et la pression, elle part du chef et à mon avis, elle se répercute sur tout.

00:54:17 · L'interlocuteur souligne le rôle central du chef dans la transmission du stress et de l'agitation à toute l'équipe.

Episodes

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[Rediffusion] "Insultes, brimades, harcèlement sexuel : comment briser l'omerta des violences en cuisine ?"

Cet épisode de 'Ça commence aujourd'hui' lève le voile sur les réalités brutales du milieu de la gastronomie française. À travers des témoignages poignants, des chefs et apprentis dénoncent un système marqué par les violences physiques, le sexisme systémique, le racisme et des pratiques de bizutage traumatisantes. L'émission explore également l'impact psychologique profond de cette culture de la dureté, menant au burn-out et à l'emprise. Les intervenants discutent de la nécessité de transformer ce modèle hiérarchique quasi militaire vers une gestion basée sur la bienveillance pour préserver l'avenir du métier.

16 Jul 2026
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Divorce gris : ils vécurent heureux et se séparèrent à plus de 65 ans - L'intégrale -

Introduction au phénomène du divorce gris. Témoignage de Flore : de la vie de couple à la séparation. L'impact économique du divorce chez les seniors. La réconciliation et le nouveau projet de vie. La quête de la maison de rêve et le remariage. Le choix de la liberté et de la solitude choisie. Analyse des motivations du divorce chez les femmes. Témoignage d'une rupture après 40 ans de vie commune. Témoignage d'une séparation sans rupture du lien matrimonial. Expertise juridique : procédures, aides et coûts du divorce. Le rôle et le coût de l'avocat dans le divorce. Le divorce pour faute et les questions successorales. Témoignage : l'usure d'un mariage de 50 ans. Le déclic et le départ. Une nouvelle vie de liberté. L'hommage de sa fille. Réflexion sur la parole masculine et conclusion.

04 Sep 2026
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À 77 ans, Flore a demandé le divorce

Flore raconte son parcours de vie marqué par deux mariages et les défis du divorce chez les seniors. Après un premier mariage de 43 ans marqué par l'isolement et la dépendance financière, elle a tenté une seconde union pour des raisons de sécurité matérielle, avant de choisir finalement la liberté et la reconstruction personnelle. L'échange se poursuit avec une analyse des dynamiques de séparation, observant que les femmes cherchent souvent à retrouver leur identité tandis que les hommes craignent davantage la solitude.

04 Sep 2026
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Séparés après 40 ans de vie commune, ils ont choisi de ne pas divorcer

Dans cet épisode de Ça commence aujourd'hui, Evelyne raconte son parcours de séparation après 40 ans de vie commune. Suite à la retraite de son mari et aux bouleversements de la pandémie, elle a découvert une infidélité qui a conduit son conjoint à partir vivre sa propre vie avec une autre femme. Loin d'un divorce conflictuel, Evelyne décrit une situation singulière où le couple reste marié sans cohabiter. Elle partage comment elle a transformé cette épreuve en une nouvelle liberté personnelle, tout en maintenant un lien d'amitié et de respect avec son ex-conjoint pour préserver l'équilibre familial.

04 Sep 2026
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À 71 ans, après 50 ans de mariage, Marie-Salomé a décidé de demander le divorce

Marie Salomé raconte son parcours de séparation et de divorce après cinquante ans de mariage. Elle explique comment la retraite et le décès de sa mère ont provoqué une prise de conscience sur l'urgence de vivre pour elle-même, mettant fin à une relation marquée par l'usure et le désengagement. L'invitée détaille également les enjeux financiers et juridiques liés à son divorce, ainsi que la procédure d'appel concernant l'indemnité compensatoire. Elle partage enfin le profond sentiment de libération et de sérénité qui caractérise sa nouvelle vie.

04 Sep 2026