旅館経営と観光の現場から - ホテル八木のリアルトーク
八木司@福井県あわら市
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パーソナリティ:八木司(ホテル八木 代表)& 土田真一郎(株式会社プロスパー 代表) 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、 明日へのヒントとなるリアルなトークをお届けします。 この番組は週1回配信されます。 ホテル八木のホームページ https://hotel-yagi.co.jp/ 土田さんの会社、プロスパーさんのホームページ https://prosper-mw.jp/ ホテル八木のホームページは土田さんの会社に作って頂いておりますので、両社とも是非チェックしてみて下さい! --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/61693b18afa93b18fc431adc
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95 - ♯2-31 宿屋の原点に、立ち返る Sat, 07 Mar 2026
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94 - ♯2-30 気づいた者の責任。動くしかない理由 Sat, 28 Feb 2026
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93 - ♯2-29 原因は何か、ではなく「何が起きているか」 Sat, 21 Feb 2026
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92 - ♯2-28 ビュッフェの時代が来た?パリの記事から見えた共通点と違い Sat, 14 Feb 2026
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91 - ♯2-27 「怖いからこそ、見る。経営者が数字から逃げない理由」 Sat, 07 Feb 2026
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90 - ♯2-26 感覚は合っていたのか? 数字で確かめるホテル八木の現在地 Sat, 31 Jan 2026
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89 - ♯2-25 前年割れでも悲観しない。温泉地経営を支える“見るべき数字” Sat, 24 Jan 2026
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88 - ♯2-24 AIに任せるのは処理、決めるのは人。経営判断の新しい型 Sat, 17 Jan 2026
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87 - ♯2-23 AI導入で差がつくのは“その後”─使う組織、止まる組織 Sat, 10 Jan 2026
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86 - ♯2-22 強い組織は目立たない─チームで進む経営論 Sat, 03 Jan 2026
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85 - ♯2-21 “行列の正体”─量を増やさないビュッフェ改善論 Sat, 27 Dec 2025
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84 - ♯2-20 まちを変えるのは覚悟ある少数─まちづくりは経営そのもの Sat, 20 Dec 2025
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83 - ♯2-19 まちづくりは“提案”では動かない-行動と循環 Sat, 13 Dec 2025
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82 - ♯2-18 テーブルに置くだけでは伝わらない─接客と情報の再設計 Sat, 06 Dec 2025
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81 - ♯2-17 お客様が迷う理由─現場で見えた“30分の壁” Sat, 29 Nov 2025
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80 - ♯2-16 生成できない“おもてなし” Sat, 22 Nov 2025
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79 - ♯2-15 情報に偏れば、魅力が消える Sat, 15 Nov 2025
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78 - ♯2-14 情報とコンセプトのちょうどいい距離 Sat, 08 Nov 2025
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77 - ♯2-13 想像以上を、創造する Sat, 01 Nov 2025
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76 - ♯2-12 そのスタイルに名前はない Fri, 24 Oct 2025
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75 - ♯2-11 言葉が足を引っ張るとき Sat, 18 Oct 2025
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74 - ♯2-10 見やすく伝わる客室ページを目指して Sat, 11 Oct 2025
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73 - ♯2-9 “ない”のではなく、“足りない”のかもしれない Fri, 03 Oct 2025
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72 - ♯2-8 信頼と指示のハイコンテクスト Fri, 26 Sep 2025
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71 - ♯2-7 共感はハイコンテクストから生まれる Sat, 20 Sep 2025
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70 - ♯2-6 “食”の次に伝えるものは、文脈だ Sat, 13 Sep 2025
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69 - ♯2-5 休暇がズレる時代、宿はどうズラす? Sat, 06 Sep 2025
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68 - ♯2-4 誰に向けて、何を届けたいのか Sat, 30 Aug 2025
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67 - ♯2-3 贅沢、上質、格別、で伝える、ホテル八木の秋 Sat, 23 Aug 2025
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66 - ♯2-2 選ぶのも楽しい、話すのも楽しい。コピー地獄ふたたび。 Mon, 18 Aug 2025
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64 - ♯2-1 言葉か、写真か?チラシ制作のリアルな現場から Fri, 08 Aug 2025
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63 - ♯63 「秋のチラシ、どう魅せる?」ホテル八木の広報会議 Sat, 02 Aug 2025
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62 - ♯62 間取り、アメニティ、USB…気づかないと損する宿の常識 Sat, 26 Jul 2025
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61 - ♯61 この会社は“学び場”である Sat, 19 Jul 2025
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60 - ♯60 一点集中か、多様性か。福井ブランドを考える Sat, 12 Jul 2025
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59 - ♯59 アップデートしない伝え方は時代遅れ Sat, 05 Jul 2025
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58 - ♯58 イメージのすり合わせは、永遠のテーマ Sat, 28 Jun 2025
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57 - ♯57 「いま泊まったら、何が食べられる?」をデザインする Sat, 21 Jun 2025
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56 - ♯56 “来てから困る”を防ぐ、Q&Aの力 Sat, 14 Jun 2025
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55 - ♯55 “今、泊まりたい”に応えるページとは? Sat, 07 Jun 2025
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54 - ♯54 迷わせない設計で、八木の料理を伝える Sat, 31 May 2025
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53 - ♯53 GW明け、こなす日々をリセットする Sat, 24 May 2025
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52 - ♯52 旬をどう伝えるか。フェアのない今 Sat, 17 May 2025
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51 - ♯51 予約は“わかりやすさ“がすべて? Sat, 10 May 2025
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50 - ♯50 50回記念。新幹線に頼らず、八木は走る Sat, 03 May 2025
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49 - ♯49 ホームページは、お客様の困り事を解決できているか? Sat, 26 Apr 2025
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48 - ♯48 メニューを持たないスタイルとインスタのジレンマ Sat, 19 Apr 2025
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46 - ♯46 ホームページは“読む”ものじゃない Sat, 05 Apr 2025
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45 - ♯45 クレドの実装、焦らず確実に Sat, 29 Mar 2025
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